«В Ярославле я ел только сгущенку, это правда. Я не любил русскую еду. А из-за того, что меня обманули, я вообще ничего есть не хотел. В итоге пошел в магазин рядом с отелем. Искал, искал — и увидел сгущенное молоко. Купил десять банок! Принес в номер и ел только его с хлебом… Мне говорили: “Нельзя, есть же нормальная еда”. Но я пробовал — не понравилось.
Поэтому меня все стали звать Сгущенка. Куда бы я ни пошел, каждый игрок звал меня Сгущенка. Даже когда переехал в Самару — да и в других городах, где бы я ни появлялся, — везде продолжали звать меня так же. Какое русское блюдо показалось вам самым неприятным? Что-то вроде картофельного пюре… И еще мне давали какой-то белый суп. Все, что мне понравилось — это сгущенка с блинами», — сказал Бранко.
Серж Бранко выступал в РПЛ с 2005 по 2007 год. Камерунец провел 62 матча за «Шинник» и «Крылья Советов», в которых забил три мяча и отдал две голевые передачи.