Свой путь она начала с 1/32 финала, победив алжирку Чайму Бенадоуду — 15:9. А вот в 1/16 финала казахстанка уступила титулованной Манон Брюне из Франции — 12:15.
В итоге Сарыбай выбыла из борьбы за медали.
Брюне — серебряная и бронзовая призерка Олимпийских игр-2020 в Токио (командная сабля и сабля), чемпионка мира (2018) и Европы (2023).