— На самом деле это хорошая тенденция, это показывает профессионализм. Североамериканская школа этому очень хорошо учит. У нас все-таки другой менталитет в этом плане, и мало таких специалистов, как Игорь Ларионов, которые поиграли за океаном, а теперь могут прийти в команду и рассказать, как правильно надо питаться, как готовиться к играм.
Только не стоит все это делать резко, кто-то из игроков привык к сладкому и так далее. Если будет умеренный, плавный переход, это здорово. Всем клубам нужно к этому стремиться.
— Это важно и молодым игрокам?
— Особенно тем, игрокам, которые хотят себе большую карьеру и играть в НХЛ. Уже с этого возраста надо правильно питаться, потому что это залог восстановления, здоровья и долголетия в хоккее, — сказал бывший нападающий СКА Евгений Артюхин.
Хайруллин о СКА при Ларионове: «Запрет телефонов в раздевалке и столовой. Нет сахару, мучному, соусам, да бульонам, зелени, хлебцам. Тренировки на льду стали интенсивнее».
