Вместо изнурительных диет и голодовок актер выбрал другой путь: качественная домашняя еда, средиземноморская кухня и пара неожиданных привычек. В этой статье о трех принципах, которые лежат в основе рациона Джорджа Клуни после 60.
Средиземноморская основа и личный шеф-повар
Джордж и его жена Амал переехали в Италию не только ради красоты, но и ради кухни. Основу их рациона составляет средиземноморская диета: рыба, оливковое масло, свежие овощи, цельнозерновые и нежирное мясо. Но главный секрет — в том, что все это готовят дома, а не в ресторанах.
С 2013 года за семейное меню отвечает личный шеф-повар Вивиана Фрицци, уроженка озера Комо. Она готовит почти каждый вечер, потому что, по словам Клуни, с появлением близнецов выходить в свет стало не так просто, да и друзья предпочитают ужины у них дома, а не в лучших ресторанах. Актер признается, что ни он, ни Амал не умеют готовить, и учиться этому уже бесполезно — как «учить кита летать».
Продуманный баланс полезного и приятного
Утро актера начинается с сытного и полезного завтрака — супа из водорослей в паре с вареным яйцом. На обед и ужин шеф готовит легкие, но питательные блюда: спагетти с фрикадельками из индейки, куриную грудку с лимонным соусом или фирменные ньокки с песто.
При этом актер далек от фанатизма. В их доме есть, так называемая, «пицца-ночь», где они с Амал едят маргариту с рукколой, а в личном кинотеатре всегда есть сладости и попкорн. Для позднего вечернего перекуса он выбирает простой бутерброд с ветчиной, салатом, томатами и горчицей на поджаренном хлебе.
Движение и осознанное отношение к алкоголю
Питание — это лишь часть пазла. Клуни также много двигается: играет в теннис (и, по его словам, жена Амал часто обыгрывает его), практикует бикрам-йогу, которая помогает выводить токсины, а также каждый год забирается на велосипеде на гору Бисбино в Италии, чтобы доказать себе, что он еще в прекрасной форме.
Кроме того, за последние годы он значительно сократил потребление алкоголя — еще один шаг, который благотворно сказывается на внешности и самочувствии. Он честно признается, что не в восторге от старения, но делает все, чтобы оставаться энергичным и бодрым.
Джордж Клуни — живое доказательство того, что выглядеть хорошо после 60 можно без строгих диет и запретов. Секрет в простых и регулярных действиях: домашняя еда, средиземноморские продукты, баланс полезного и вкусного, а также физическая активность.
