Плющенко заявил, что иногда встречаются неадекватные родители учеников. «Я их сразу выгоняю вместе с чадами. Атмосфера в группе должна быть позитивной», — отметил он.
Фигурист ведет тренерскую деятельность в собственной академии «Ангелы Плющенко». Под его руководством занимаются серебряный призер чемпионата России-2024 Софья Муравьева, а также юниорки Вероника Жилина и Софья Титова.
Плющенко дважды выигрывал олимпийское золото: в 2006 году он стал лучшим в личном турнире, в 2014-м — в командном. Также в его активе три победы на чемпионатах мира и семь первых мест на чемпионатах Европы.