Как есть в ресторанах и не толстеть: рабочие правила для тех, кто следит за фигурой

Поход в ресторан не обязан заканчиваться тяжестью и чувством вины. Даже вне дома можно есть вкусно и при этом оставаться в форме — если знать несколько простых приемов.

Автор Спорт Mail

Многие уверены, что за пределами собственной кухни контроль над питанием невозможен. Меню соблазняет, порции огромные, атмосфера расслабляет — и кажется, что «срыв» неизбежен. На деле все иначе: даже в ресторане или на празднике у вас по-прежнему есть выбор. Пара осознанных шагов — и ужин перестает быть ловушкой для фигуры, превращаясь в обычный прием пищи без последствий.

Планируйте заранее — это ваша страховка

Ресторанная еда.
Источник: Freepik

Перед любым выходом в свет полезно подумать на шаг вперед. Если вечером намечается ресторан, в течение дня сделайте рацион проще: добавьте больше белка и овощей, сократите тяжелые углеводы.

Самая частая ошибка — приходить на мероприятие голодным. В таком состоянии мозг отключает контроль, и рука тянется ко всему подряд. Гораздо разумнее перекусить за пару часов: греческий йогурт, несколько орехов, фрукт без лишней сладости. Так вы придете с легким аппетитом, а не с ощущением, что готовы съесть все меню. Планирование здесь — не про запреты, а про комфорт и контроль.

Изучите меню до прихода

Девушка обедает в ресторане.
Слова «жареный», «хрустящий», «в кляре», «сливочный» почти всегда означают лишние калории.Источник: Freepik

Почти у каждого заведения сегодня есть онлайн-меню — и это ваш союзник. Загляните туда заранее и выберите 2−3 подходящих варианта. Ищите блюда, приготовленные на гриле, запеченные или приготовленные на пару.

Слова «жареный», «хрустящий», «в кляре», «сливочный» почти всегда означают лишние калории. Чем короче и понятнее состав, тем лучше. Если описание смутное — не бойтесь уточнить у официанта, как готовится блюдо и какие соусы входят в него. Осознанный выбор снимает половину рисков еще до того, как вы сядете за стол.

Белла Хадид — лимфодренаж, вода и отказ от молочки

Белла Хадид.
Модель рекомендует делать небольшие перекусы до и после тренировки.Источник: Соцсети

Для поддержания формы модель ежедневно проводит по несколько часов в тренажерном зале, но в то же время отмечает: «Я сижу на диете из пиццы, так что в последнее время я ем только ее почти каждый день. Или бургеры, картофель фри, сыр на гриле».

Но когда Хадид ездит в командировки, она старается придерживаться сбалансированной и довольно однообразной диеты: «Мне нравится питаться здоровой пищей, а не безумной едой из самолетов. Мне нравится следить за тем, чтобы моя диета была правильной, чтобы я не забывала пить воду и все такое. По сути, это все, что я делаю».

За пару дней до выхода на пляж она исключает молочные продукты, пьет только чистую воду и делает лимфодренажный массаж, чтобы убрать отеки и дряблость кожи.


Роми Стрейд — силовая и теплые компрессы

Роми Стрейд.
У Роми подготовка к съемкам идет без суеты и всегда по плану.Источник: Соцсети

Из-за разъездов по работе она часто пропускает свои любимые групповые тренировки. В дороге ее можно застать в тренажерных залах отеля, где она совмещает 30-минутную пробежку с 15-минутными прыжками на скакалке и тренировкой пресса.

За 4−5 дней до съемки она включает режим полной собранности: никакой еды после 18:00, в рационе только курица, киноа, зелень и вода. Тренировки становятся короткими, но целевыми, с упором на пресс и ягодицы, чтобы добиться нужного рельефа и подтянутости. В соцсетях она делится простым, но рабочим лайфхаком: делает дома теплые обертывания и компрессы, чтобы улучшить тонус кожи и чуть подсушить рельеф.

Жозефин Скривер — тренировки с партнером и легкий рацион

Жозефин Скривер.
Модель подключает к своим тренировкам мужа и детей: они с удовольствием занимаются все вместе.Источник: Соцсети

В соцсетях модель часто показывает, как тренируется и играет в активные игры с мужем. В одном из интервью она рассказала: «Я люблю играть в футбол ради удовольствия, я всегда пытаюсь вовлечь в игру свою семью… Я всегда занималась спортом и много бегала; это придало мне отличную фигуру. Но я хотела быть в форме, поэтому я расспросила девушек из Victoria’s Secret, и Жасмин Тукс посоветовала мне заниматься с гантелями… Когда я путешествую, я всегда спрашиваю, есть ли в отеле тренажерный зал, но если его нет, я просто тренируюсь в номере, отжимаюсь на стуле и делаю упражнения с собственным весом. Я путешествую со своими эспандерами и резиновыми лентами, чтобы я могла чем-то заниматься».

За 3−5 дней до выхода в купальнике она убирает все жареное и контролирует воду и углеводы, но не голодает, а ест по графику правильную и сбалансированную пищу.

Подходы моделей к похудению — это про осознанность и умение слушать себя, а не про идеальные формы без единого лишнего сантиметра. За пару дней можно многое: убрать отеки, добавить рельеф и сделать кожу чуть подтянутей. Главное — не превращать подготовку в гонку, а делать это с любовью и заботой к себе.